Cara Meracik Jus Buah yang Segar dan Sehat
Minuman yang satu ini sangat menyegarkan dan menyehatkan. Siapapun pasti suka untuk meminumnya. Namun jika kita tidak bisa meracik dengan benar, rasa dan kualitas jus yang dihasilkan tidak enak bahkan kandungan vitamin yang ada didalamnya justru hilang.
Mari kita simak tips berikut ini untuk menghasilkan jus buah yang segar dan sehat.
Jenis Buah:
Pilihlah buah segar yang rasanya manis, atau sedikit asam yang bagus kualitasnya untuk dibuat jus. Bisa juga dipilih buah segar yang disukai anak-anak. Misalnya semangka, melon, jeruk, strawberry, pepaya, mangga, leci, atau pir.
Jika perlu bisa ditambahkan juga sayuran seperti wortel dan tomat yang masak. Buah banyak mengandung vitamin dan serat karena itu mudah dicerna dan cocok sebagai pemasok energi anak-anak dalam waktu singkat.
Blender atau Juicer:
Blender dan juicer bisa dipakai untuk menyiapkan jus. Untuk buah yang lunak seperti semangka, pepaya atau strawberry sebaiknya gunakan blender agar serat buah ikut diminum. Gunakan juicer untuk buah berserat kasar seperti jambu biji, nanas atau apel. Sebaiknya siram blender dan juicer dengan air panas sebelum dipakai agar seluruh kotorannya larut.
Pemanis Alami:
Setiap jenis buah memiliki kandungan gula buah yang berbeda. Karena itu usahakan untuk tidak menambahkan gula pasir atau sirop gula dalam jus. Jika ternyata rasa jus terlalu asam, tambahkan sedikit madu. Usahakan untuk memberikan jus dengan rasa sealami mungkin agar anak-anak terbiasa meminum jus yang enak dan segar.
Padu Padan Jus:
Agar tidak bosan, jus buah bisa dipadukan dengan beberapa jenis jus lainnya. Misalnya melon dengan jeruk, semangka dan pir atau mangga dan pepaya. Mencampurkan sua jenis buah sebaiknya dengan rasa yang berbeda, biasanya rasa asam dan manis agar terbentuk rasa jus yang baru.
Lebih baik bikin jus saat akan dikonsumsi. Jangan menyimpan terlalu lama karena vitamin yang ada dalam buah itu menjadi hilang. Jika suka dingin, bisa ditambahkan sedikit es batu.
Yuk dicoba... Hmmm..Segarrrr...
Sumber : detikfood
Mari kita simak tips berikut ini untuk menghasilkan jus buah yang segar dan sehat.
Jenis Buah:
Pilihlah buah segar yang rasanya manis, atau sedikit asam yang bagus kualitasnya untuk dibuat jus. Bisa juga dipilih buah segar yang disukai anak-anak. Misalnya semangka, melon, jeruk, strawberry, pepaya, mangga, leci, atau pir.
Jika perlu bisa ditambahkan juga sayuran seperti wortel dan tomat yang masak. Buah banyak mengandung vitamin dan serat karena itu mudah dicerna dan cocok sebagai pemasok energi anak-anak dalam waktu singkat.
Blender atau Juicer:
Blender dan juicer bisa dipakai untuk menyiapkan jus. Untuk buah yang lunak seperti semangka, pepaya atau strawberry sebaiknya gunakan blender agar serat buah ikut diminum. Gunakan juicer untuk buah berserat kasar seperti jambu biji, nanas atau apel. Sebaiknya siram blender dan juicer dengan air panas sebelum dipakai agar seluruh kotorannya larut.
Pemanis Alami:
Setiap jenis buah memiliki kandungan gula buah yang berbeda. Karena itu usahakan untuk tidak menambahkan gula pasir atau sirop gula dalam jus. Jika ternyata rasa jus terlalu asam, tambahkan sedikit madu. Usahakan untuk memberikan jus dengan rasa sealami mungkin agar anak-anak terbiasa meminum jus yang enak dan segar.
Padu Padan Jus:
Agar tidak bosan, jus buah bisa dipadukan dengan beberapa jenis jus lainnya. Misalnya melon dengan jeruk, semangka dan pir atau mangga dan pepaya. Mencampurkan sua jenis buah sebaiknya dengan rasa yang berbeda, biasanya rasa asam dan manis agar terbentuk rasa jus yang baru.
Lebih baik bikin jus saat akan dikonsumsi. Jangan menyimpan terlalu lama karena vitamin yang ada dalam buah itu menjadi hilang. Jika suka dingin, bisa ditambahkan sedikit es batu.
Yuk dicoba... Hmmm..Segarrrr...
Sumber : detikfood
0 komentar:
Posting Komentar